Pão integral de microondas

Que tal ter um pãozinho novo e quentinho todo dia no café da manhã? Você pode fazer uma receita saborosa e saudável e que leva poucos minutos para ficar pronta, pois o pão é assado no microoondas! Confira:

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia;
  • 3 colheres de sopa de fibra de trigo;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres de chá de fermento.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com um fouet (batedor de ovos) e divida a massa em dois potinhos untados com um fio de azeite, para fazer duas fatias do pão (certifique-se que seja uma embalagem que pode ser levada ao micro-ondas). Asse por cerca de 2 minutos, na potência alta. Caso necessário, leve ao micro-ondas por mais 30 segundos, até que ele asse por completo (as primeiras tentativas serão um teste, pois cada micro-ondas apresenta uma potência diferente). Desenforme e sirva ainda quentinho.

Que tal uma fatia de queijo branco e outra de peito de peru para acompanhar?

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